หม้อข้าวหม้อแกง

ขนมก้นกระทะ

พี่ปั้นพาชาวหม้อข้าวหม้อแกงสัมผัสวิถีชาวลาวเวียง บ้านดอนคา จ.สุพรรณบุรี ที่นี่ยังคงมีลูกหลานชาวลาวเวียงอยู่ จึงคงไว้ซึ่งประเพณี, ภูมิปัญญา และวัฒนธรรม อีกทั้งผู้ใหญ่ในชุมชนยังร่วมกันอนุรักษ์และส่งต่อความรู้ความเข้าใจภูมิปัญญาต่าง ๆ ให้กับเด็ก ๆ ในท้องถิ่น เช่นการร่ายรำ ดนตรี การทำนาแบบโบราณ เครื่องมือเครื่องใช้ ความเชื่อเรื่องตาแฮก ผ้านุ่งลายทอเอกลักษณ์ลาวเวียง อาหารการกินทั้งคาวและหวาน และที่ขาดไม่ได้ "ขนมก้นกระทะ" ขนมที่นิยมทำในวันสำคัญต่าง ๆ เพราะทำง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก สามารถแจกจ่ายได้อย่างทั่วถึง กินคู่กับน้ำตาลทราย กินเพลินถูกใจทุกคน

ติดตามชมได้ในรายการ หม้อข้าวหม้อแกง ตอน ขนมก้นกระทะ วันอาทิตย์ที่ 4 ธันวาคม 2565 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live