หม้อข้าวหม้อแกง

วาฟเฟิลชาร์โคล

แพนด้าแคมป์ จ.อุทัยธานี ป่าครอบครัวแหล่งเรียนรู้ แหล่งสร้างผลิตภัณฑ์เพื่อสังคม ทั้งการเก็บกลิ่นของป่าช่วยในการบำบัด ผ่อนคลาย การสร้างน้ำผึ้งจากธรรมชาติ และอีกหนึ่งนวัตกรรมที่สำคัญ การสร้างถ่านกัมมันต์ หรือ ถ่านบริสุทธิ์ อาจารย์มด จึงเปิดโอกาสแห่งการเรียนรู้เรื่องถ่านกัมมันต์ (Activated Charcoal) ให้พี่ปั้นและเด็ก ๆ จากโรงเรียนอนุบาลบ้านไร่ ตั้งแต่กระบวนการเผาถ่าน คุณสมบัติ การทดลอง ไปจนถึงการนำไปปรับใช้ในการทำอาหารหรือขนม "วาฟเฟิลชาร์โคล" ขนมที่ทั้งอร่อย และได้ประโยชน์จากธรรมชาติ

ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 10 กรกฎาคม 2565 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live