หม้อข้าวหม้อแกง

พิซซาอ้อยไข่

พี่ปั้นและน้อง ๆ อาสาขอพาไปทำความรู้จักกับ "อ้อยไข่" พืชแปลกที่มีลักษณะเหมือนทั้งข้าวโพด, อ้อย, หน่อไม้ และตะไคร้ แล้วยังมีรสชาติเหมือนข้าวโพด, มัน และไข่ปลา พี่สุเจ้าของสวนเกษตรกันเอง จ.สระบุรี เปิดสวนให้เด็ก ๆ เรียนรู้เรื่องพืชแปลกนี้ ทั้งการขยายพันธุ์, การดูแล, การเก็บ และการกิน ที่กินได้ทั้งสด ๆ จากต้น หรือนำไปทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น อ้อยไข่เผา หรือ ไข่ม้วนอ้อยไข่ และอีกหนึ่งทีเด็ดของพี่สุ "พิซซาอ้อยไข่" ทีเด็ดที่เด็ก ๆ วางไม่ลงกันเลยทีเดียว

ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 3 กรกฎาคม 2565 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live