หม้อข้าวหม้อแกง

คัปเค้กสังคโลก

น้องท้องถิ่นชวนพี่ปั้นมาจังหวัดสรรคโลก หรือจังหวัดสุโขทัยในปัจจุบันมาเรียนรู้เรื่องเครื่องสังคโลก มรดกทางวัฒนธรรมเครื่องเคลือบเอกลักษณ์อันโดดเด่นที่คนในชุมชนร่วมกันอนุรักษ์สืบสานไว้ โดยเฉพาะถนนสังคโลกที่รวบรวมศิลปะเครื่องสังคโลก ทั้งสมัยเก่า สมัยใหม่ที่กำลังได้รับการฟื้นฟูจากลวดลายอันเป็นเอกลักษณ์ที่ปรากฏในถ้วยชามสังคโลกคนรุ่นใหม่ได้สร้างสรรค์ ต่อยอด เพิ่มมูลค่าในรูปแบบต่าง ๆ รวมถึงการทำ “คัปเค้กสังคโลก”ที่นำลวดลายต่าง ๆ เช่น ปลากาดำ มาไว้ในขนมแสนอร่อยนี้

ติดตามชมได้ในรายการ หม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 09 ตุลาคม 2565 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live